ضع القليل من الزعفران بين ورق الصحف واضغط عليه، إذا رأيت الزيت والدهون في مكان الضغط، فهذا يدل على أن الزعفران مزيف ورديء، أما إن أصبح على شكل مسحوق ، فإنه يظهر أن الزعفران صحي ونقي.

نان یکی از مهم‌ترین اجزای رژیم غذایی بسیاری از ماست و اطمینان... ادامه مطلب

زرشک خوش‌رنگ محبوب ایرانی‌ها است. این خوراکی خوش‌رنگ در یکی از مهم‌ترین... ادامه مطلب

سوپر سرگل: بهترین از بهترین ها این است که این زعفران مرغوب دارای قسمت زرد/نارنجی ساقه نیست. این گران ترین و کمیاب ترین نوع زعفران است.

معمولا زعفران اصلی طعم تلخی دارد و هرگونه طعم دیگری جز این مورد، نشان‌دهنده نمونه‌ی تقلبی است.

در اینجا چند نکته در مورد نحوه نگهداری صحیح زعفران آورده شده است:

انواع مختلفی از زعفران در بازار موجود است که بر اساس نحوه فرآوری یا به عبارتی نحوه تمیز کردن و خشک شدن آن تقسیم بندی می شود. برخی از انواع زعفران عبارتند از:

اگر زعفران شما اصل باشد به زمانی در حدود ۳۰ دقیقه برای رنگ دادن نیاز دارد. پس حتما بعد از خرید زعفران رنگ‌دهی آن را تست کنید تا خیالتان از این بابت راحت باشد.

يتميز بلون قوي و عالي جدًّا مقارنة بين here أنواع الزعفران الأخرى المنشرة في السوق .

برای این که در مورد اصل بودن زعفران اطمینان حاصل کنید، نکاتی وجود دارد که در ادامه مهم‌ترین موارد آن را بیان کرده‌ایم.

أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران

البته برخی از زنان دچار چنین مشکلاتی نمی‌شوند؛ ولی اگر جز این دسته از بانوان هستید که هنگام مصرف زعفران دچار حالت تهوع، استرس و سردرد می‌شوید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از آن استفاده نکنید.

زعفران اصلي سوبر نقيل درجة أولى عالي الجودة يُعتبر من أغلى التوابل في العالم وأجودها يتم استخدامه في العديد من الأطعمة لإضافة نكهة فريدة ولون غني .

فواید زعفران برای پوست بسیار زیاد بوده و با مصرف آن می‌توانید به‌سلامت پوست خود کمک کنید. اگر پوست شما زیاد جوش می‌زند، استفاده از زعفران برای شما مفید خواهد بود.